SO-0110
В избранное
Нож для суши Янагиба Samura Okinawa SO-0110
|
2 отзыва
Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, AUS-8, палисандр
Читать все описание
-35%
4 553
руб
7 005
руб
В корзину
Купить в 1 клик
Нож для суши Янагиба Samura Okinawa SO-0110
4 553
руб
7 005
руб
В корзину
Технические характеристики
Описание
Документы
Отзывы
Назначение
Нож для суши Янагиба
Производитель
Samura
Серия
Okinawa
Артикул
SO-0110
Материал лезвия
AUS-8
Твердость лезвия (HRC)
58
Количество слоев стали
1
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия (мм)
240
Длина (мм)
390
Ширина (мм)
4
Толщина (мм)
23
Размер упаковки (см)
46,3x7,5x3,4
Вес нетто (г)
133
Вес брутто (г)
252
Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор.
Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используется в качестве слайсера для филигранной нарезки любых продуктов.
Острейшее лезвие янагибы Okinawa с односторонней заточкой и твердостью 58 HRC способно делать разрезы буквально с хирургической точностью и всего за один проход клинка.
От деревянной рукояти из палисандра лезвие отделено гигиеничным больстером.
Виктория
|
17 января 2018 13:45
Виктор Бурда
|
22 декабря 2017 20:36
Я и мои повара, достойно оценили эти ножи, как новичку так и профи они подойдёт 100%!!! Рекомендую!!!
Похожие товары
Хиты продаж
Топ продаж
Новинки
Распродажа
Скоро
Новинка
Скидка
Нож для суши Янагиба Samura Okinawa Stonewash SO-0110B
SO-0110B
-35%
6 545
руб
4 254
руб
