Японский шеф нож Сантоку Samura SRP-0095

• Назначение: Сантоку
• Производитель: Samura
• Серия: REPTILE
• Артикул: SRP-0095
• Материал лезвия: AUS-10
• Твердость лезвия (HRC): 60
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Сталь
• Длина лезвия (мм): 170
• Длина (мм): 313
• Ширина (мм): 49
• Толщина (мм): 20
• Размер упаковки (см): 38x9x3,3
• Вес нетто (г): 140
• Вес брутто (г): 399

Максимально сбалансированный и фантастически удобный, японский «всеядный» шеф-нож Сантоку Reptile. От одного названия кровь стынет в жилах: продукты добровольно идут под нож и мгновенно превращаются в ровные красивые кубики, дольки, кольца и полукольца. Используйте этот нож для работы с мясным и рыбным филе, в гастрономии, с хлебом, грибами, овощами и фруктами. Исключение есть только одно: не использовать для работы с замороженными продуктами.