Samura SS67-0095

SS67-0095

В избранное

Samura SS67-0095

(5.0)

1 отзыв

Нож кухонный сантоку Samura 67

Читать все описание

2 430 руб

Нет в наличии

Купить в 1 клик

Samura SS67-0095

2 430 руб

Нет в наличии

Технические характеристики

Описание

Документы

Отзывы

Назначение

Сантоку

Производитель

Samura

Серия

Артикул

SS67-0095

Материал лезвия

AUS-8

Твердость лезвия (HRC)

Количество слоев стали

Длина лезвия (мм)

175

Длина (мм)

332

Ширина (мм)

Толщина (мм)

Размер упаковки (см)

37,1x8,7x4,3

Вес нетто (г)

119

Вес брутто (г)

333

Нож сантоку из стали AUS-8 – традиционный на японской кухне инструмент.

Он отличается особой геометрий клинка: обух сантоку нисходит к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед. Такая конструкция позволяет орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и не держа инструмент на весу.

Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.

Презентация Инструкция

Оставить отзыв

Роман

21 апреля 2018 20:30

Нож мне подарили два года назад. По сравнению с другими ножами, которые у меня были - небо и земля. Удобная и не скользкая ручка. Заточку держит хорошо, периодически правлю нож мусатом. Ни разу за время использования нож не точил, режу только на мягких деревянных досках, иногда на пластиковых.