Керамический нож Samura SS67-0010

• Назначение: Овощной нож
• Производитель: Samura
• Серия: 67
• Артикул: SS67-0010
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 98
• Длина (мм): 217
• Ширина (мм): 35
• Толщина (мм): 20
• Размер упаковки (см): 30,5x7,2x4
• Вес нетто (г): 41
• Вес брутто (г): 164

Самый легкий и маленький нож для кухни – это, конечно же, овощной.

Неизменный участник "Поварской тройки" и один из самых востребованных кухонных инструментов.

С его помощью можно быстро почистить кожуру, вырезать "глазки" или удалить любые другие дефекты поверхности. Он же с успехом справляется с нарезанием овощей или фруктов на небольшие кусочки (для салата или рагу).

Этот экземпляр овощного ножа – из коллекции Samura 67. Она полностью аналогична дамасской серии Samura Damascus 67, но выполнена из однослойной ножевой стали AUS-8. Замена материала повлияла на цену – ножи Samura 67 значительно дешевле вариантов из коллекции Damascus 67.