Нож для нарезки слайсер Samura SM-0045

• Назначение: Слайсер
• Производитель: Samura
• Серия: Mo-V
• Артикул: SM-0045
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: G-10
• Длина лезвия (мм): 230
• Длина (мм): 372
• Ширина (мм): 39
• Толщина (мм): 28
• Размер упаковки (см): 42x8,8x2,7
• Вес нетто (г): 213
• Вес брутто (г): 326

Фирменный магазин Samura предлагает своим клиентам купить нож для резки овощей, фруктов, гастрономии и т.д.

Геометрия клинка слайсера из коллекции Samura MO-V оптимальна для нарезки на аккуратные ломтики колбасы и сыра. С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.

Твердость лезвия в 59 HRC помогает длительное время поддерживать остроту режущей кромки, необходимую для филигранной работы по нарезке.

Дополнительный плюс – эргономичная рукоять из стеклопластика G-10. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.