Лучшие помощники повара – дамасские ножи

Лучшие помощники повара – дамасские ножи

Изделия, изготовленные дамасскими мастерами, высоко ценились в прежние времена. Секреты создания прочной стали для клинков и удивительных узоров давно раскрыты, древние технологии сегодня используются в производстве охотничьего холодного оружия, рабочих инструментов для кухонных работ. Наш интернет-магазин предлагает лучшие дамасские ножи, изготовленные известным брендом Samura.
Преимущества дамасских кухонных ножей
Главными критериями качественных режущих инструментов для кухонных работ являются острота, прочность, удобство в пользовании. Компания Samura выпускает изделия в большом ассортименте, предоставляя возможность сделать выбор, учитывая предназначение. Все кухонные инструменты, предлагаемые японским брендом, обладают:
•    высокой прочностью, характерной для дамасской стали;
•    эргономичной конструкцией, обеспечивающей максимальное удобство;
•    безупречными эстетическими показателями.
Долговечность и прочность изделий обусловлена точным соблюдением традиционных технологий. В производстве лезвий используется несколько стальных сплавов с разными характеристиками. Показатель прочности HRC составляет 60-70 единиц.
Изделия оснащаются эргономичными рукоятками, гарантирующими удобный захват. На лезвиях создаются выемки, исключающие налипание продуктов. Важным достоинством дамасских ножей является их красота. Уникальные узоры, покрывающие лезвия, превращают рабочий инструмент в произведение искусства.
Ассортимент инструментов из дамасской стали
Компания Samura в большом ассортименте выпускает инструменты для кухонных работ. Высокой популярностью пользуются дамасские ножи:

  • универсальные,
  • овощные,
  • «Шеф».

Наличие такого набора под рукой позволяет быстро, без усилий выполнить все подготовительные операции, приготовить нарезку, разделать мясо и рыбу и др. В категорию популярных инструментов также входят ножи Сантоку, специальные инструменты для томатов, хлеба, топорики.
Каталог нашего интернет-магазина поможет вам подобрать рабочий инструмент для профессионального, бытового использования. Отличные эстетические показатели, функциональность делают ножи из дамасской стали отличным подарком для родственников, друзей. Умеренные цены позволяют каждому сделать удачную покупку.


Все статьи>