Качественный клинок – это не только обязательный атрибут на кухне, но и аксессуар для охотника или коллекционера. Производители предлагают самые различные варианты изделий, которые способны удовлетворить все ожидания. Но если вы хотите купить нож из дамасской стали, то нужно знать, что эти клинки особой категории.

Особенности дамасской стали

Вокруг технологии производства витает огромное количество различных мифов: оригинальный рецепт утерян, современные ножи из другого сплава, рисунки наносятся искусственно.

Но какие бы мнения не существовали, факт остается неизменным – ножи дамаск показывают лучшие характеристики по основным свойствам: прочность, долговечность, острота лезвия.  Единственный нюанс, который обязательно нужно учитывать – склонность к ржавчине. Поэтому клинок требует особого ухода.

Технологические параметры

Если вы решили купить нож из дамасской стали, то наверняка уже знаете, что его поверхность имеет выраженный рисунок. Такой эффект достигается за счет технологии производства. Всего различают два вида обработки:

Рафинированная.

Сварочная.

Оба вида позволяют создавать прочные и качественные клинки, которые прослужат ни один десяток лет.

Преимущества материала

Если вы все еще сомневаетесь, купить ли нож из дамасской стали, то список преимуществ поможет окончательно определиться с выбором:

Твердое лезвие – долго сохраняет заточку.

Универсальность – подходят для работы с мягкими продуктами и жесткими.

Прочность – характеристики стали превосходят даже самые известные премиум сплавы.

Эстетическая привлекательность – материал выглядит стильно за счет лаконичного стального цвета и уникальных рисунков по лезвию.

Качественные клиники в магазине «Самура»

Специализированная площадка занимается продажей ножей различной направленности. Если вы хотите купить нож из дамасской стали, то у нас представлен огромный выбор товаров. В каталоге есть варианты как для профессиональной работы повара, для кухни, так и охотничьи аксессуары для разделки мяса. Вся продукция сертифицирована и распространяется с гарантией, поэтому, делая покупку у нас в магазине, вы гарантированно получаете отличный нож по вполне выгодной стоимости.